◆ のらねこのさんぽ ☆*・:+.。oＯo+.:・*.oＯo。　　*☆　　　　

先日作った塩麹






鶏のささみにすりこんで、数時間おいて～

さっぱり　焼いてみました＾＾



味が　ふかいわぁ～～～

久しぶりに　焼いてみました＾＾



味は、どうかな？

味見・・・

味見ぃ～～～


もぐもぐもぐ




と、食べきってしまったから～


また焼くことになりました＾＾；

倍の量で・・・










今度は、おいらのお腹に入る前にぃ　ラッピングしました

うわさの　「塩麹」・・・




お味噌を作る季節に　あまった麹で作ってみました！


米こうじは、手でぱらぱらにして～



米こうじ　３００ｇ

塩　　　　９０ｇ

水　　　３００ml



ぐるりんとかき混ぜたら、できあがり～～～ゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ






覗いちゃいやぁ～～～ん



これで、あったかいところで　２週間ぐらいお休みします

おやすみなさぁ～いＺＺＺｚｚ

先月・・・

にんじんをた～くさん頂いたので、

にんじんしりしりを作りました＾＾



でもね、おろし器みたいのでシャシャシャーって作ったら、

いつもと食感が違うぅ～とのブーイング


で、すべて包丁でほそーく千切りにして　再度作りました

口あたりがなめらかです＾＾

ちょっと太いのもあるけど




オリーブオイルで炒めて、塩・こしょう

こんだけ～～～


うんまいんだどぉゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

先月のことですが＾＾；　

またまた　ロールケーキいただいちゃいました＾＾



スプーンで食べる　プレミアム紅茶のロールケーキ





ぱくっ





でもなぁ・・・あまおうの～苺のが一番おいしかったなぁ。。。



☆UchiCafe情報

”プレミアム　ぎゅっとクリームチーズ ” が～～～　

２月７日発売予定だとか



えっ？？？今日じゃんゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

お～い　のらねこ～～～　どこまでさんぽに行ったんじゃ～



にゃ～ん　ここにいるよぉ～





てくてく



くんくんくんくん


み～っけ＾＾





で～っかい　いちご


がぶっ




またおいしもの探しに行くぞぉ~～～　ゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

こんなおいらですが、たくさんの友人たちに感謝しています。

今年も突っ走ってしまうかもしれませんが・・・、よろしくで～す＾＾

ちらしを頂きました＾＾

１２月１日から　５日まで～～～


つくば市春日の

「お茶の木村園」さんで

創業大感謝祭だそうです＾＾


イベントはですねぇ～

ぶひっ　本場の味～讃岐うどん　毎日１００食限定ですが、１００円で～す

もつ煮込みも　１００円

自家焙煎コーヒー無料サービスや　etc


店内商品　全品２割引だそうです

お気に入りのお茶～～～

いつも　掛川の深蒸し茶を飲んでます＾＾

からだにも　お肌にもいいんですよぉ～

もち肌　ぷるん♪　うふっ

鏡餅じゃねぇぞぉゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ



お年賀用に　龍の絵がついてるセットもあるみたいですねぇ～～～


買いに行こうっと





茶の木村園

つくば市春日４－７－９

先日、土浦カレーフェスティバルで購入してきた

「みほのマッシュルーム」







オリーブオイルで炒めて、　塩コショウ

これだけで　とっても　おいしかったよぉ～～～






んで、

冷蔵庫を　ガサガサ　探すと・・・

昨日茹でた　ブロッコリーの軸と～　←これ大好きなんです＾＾

カブを発見＠＠



これで　かんたんグラタン風にしてみました＾＾




うんまいどぉ～～～

おおお、あめの中～～～

土浦カレーフェスティバル　行われましたよぉ









こちら、ひつじの小屋のカレーでございます＾＾




今日は、テント裏でお手伝い・・・ならぬ邪魔しておりましたゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ


雨の中、たくさんの方が～　ありがとうございます＾＾




今年は、隊長来なかったけど＾＾；出張中なのね

やさいくんともお会いできてよかったぁ～




お片づけでは・・・

ママと二人でなが～い看板運んでたら、前でぶつかり後ろにぶつかり

パパシェフに「Ｂ型二人で、何やってんだよ」って　ゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ


お～っほっほっほ最強のお姉さま軍団なんですわよ＾＾；




と、言うことで・・・

本日　細かったはずの足が　なぜかパンパンでごじゃりまするぅ



でも　とっても楽しかった

でっかい柿・・・

中ぐらいの柿・・

ちっちゃい柿・



さあて、どれが本物の柿でしょうか？　ゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ







って、全部食べちゃいましたけど





下の二つ・・・　ちっちゃい柿は、おまんじゅうでした＾＾





「だんごのたかの」で売ってました


もちろん　おだんごも買ってきました＾＾





お腹い～っぱい

まったけご飯よぉ～～～＾＾
















うそっ　ゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ









ちゃらちゃちゃちゃちゃ♪　♪♪


普通にお米をといて～　

いつもの水加減で・・・



こちらを一袋入れて

　


お酒・お醤油をちょびっと入れ

混ぜ混ぜ～








その上に　エリンギをのせて（注：混ぜてはいけません）








スイッチＯＮ


・

・・

・・・





ほえ～　松茸ご飯もどきの出来上がりです＾＾

よく混ぜ合わせてから　よそってください




松茸の味を知らないぃ～♪　我が家の子どもたちよぉ～♪

自分で稼いだお金で～　食べに行っておくれぇ～

チーズケーキ焼けました～～～＾＾








うお～　きれい

でも・・・お味は？？？










きゃ～　おぃひぃ

下の生地が　ほろ苦で～

上のチーズが濃厚＾＾

大成功でした




早く来ないとなくなっちゃうぞぉ～～～

只今　巻き巻き中で～す＾＾

お買い得品のコーナーにあった　まんまる煎餅　ゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ


おいしそぉ～～～　









まんまる














がぶっ






・・・







・


あっ！！






空洞かよゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

先日、キッチンソイヤで食べた肉巻きが　おいしかったので、

作ってみました＾＾












作り方は　簡単

と、言ってもこんな感じかなと思って作ってみました＾＾；



厚揚げを適当な大きさにきって

豚バラ肉で巻いて～



巻き口を下にして　さっと焼いて

砂糖・酒・みりん・醤油でぐらっと煮て

水溶き片栗粉で、とろみをつけました





少しの肉で　ボリュームのあるおかず・・・

食べ盛りの女子がいる家庭には　最高っすゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

強力粉と　冷ごはんで～

ゴパンを焼いてみました＾＾










外が　カリカリで～

中が　もっちもちのもっちもち　おいらのお肌のようにゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ





ごはんのつぶつぶは　残りませんでしたよ＾＾









ナンダさんに、好評でしたうふっ

でも　食べすぎはダメよ＾＾

いつまでも　白馬にのった王子様でいてくださいね(-_^)---☆


「お、王子～、お、重い～」ヒヒヒ～ン

しその実





ちょうど　旬ですね＾＾









好きなんです＾＾













何でも　食べちゃうってかゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ






天ぷらにしました。




これはですねぇ～

穂の元を持って、前歯でひっこくようにして

実だけ食べます





でも今　前歯治療中のため・・・

横に銜えて　ひっこいてみました

ぎゅるぎゅるぎゅりゅ





それを見ていた家族は・・・



そんなに　ひどい顔をして　いたのだろうか？？？




ナンダさんは、お箸でしゅるしゅるしゅると　上手にひっこいていました＾＾

お客様から　甘いもの好きのおいらのために？　た～くさん頂いちゃいました

店長と　半分こして、家に持ち帰りましたが～





どれから　食べようかな

後ろから視線・・・

誰かに狙われている・・・



はいはい、みんなで食べましょうね＾＾；


みんなで食べると少しづついろんな種類が食べられるね＾＾











んで、おいらのお気に入りは、

鹿児島の明石屋菓子店の～　大黒餅　黒糖がとろりん。。。

写真はありません

なぜなら　争奪戦が激しかったのでゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ


あと、宮崎市　お菓子の日高のチーズ饅頭　おいしかったぁ

☆☆さん、ごちそうさまでした

久しぶりに石岡にある鈴木農園さんまで　トコトコトコ＝3


お～～～

ピーマンがいっぱい


で、いただいたのは　こちら↓



きれいでしょう＾＾




この黄色や赤いのはパプリカではありませんゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

完熟ピーマンといって～

木になった状態で　熟したものです。


ピーマンの青臭さが抜けて、まろやかになったような味です。








で、これをいただいてしまったので～



ちゃらっちゃ、らっちゃちゃ

♪　ちゃらっちゃ、らっちゃちゃ♪　♪♪～



パエリア　作っちゃいま～す＾＾


オリーブオイルで　にんにくのみじん切りを痛め、（あ！いたたたた）　炒め

魚介類をさっと傷めて（うっ・・・）　炒めてとりだして～

タマネギと鶏肉を炒める←お、学習したな＾＾；　










これも　いただいてきた　フレッシュトマト

皮を剥いて、手でぐにゅぐにゅにしましたゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ








ちょっと　煮詰めてから

お米を豆乳・・・じゃない投入！！！






お米がピカピカになって　喜ぶまで炒めます



水・コンソメを仲間に入れてあげて～　２，３分汁気がなくなるまで煮詰めますだ＾＾








はい＾＾　一回火を止めて～

水・コンソメ・サフラン・最初に炒めた魚介類を入れ　混ぜ混ぜ

んで、パプリカならぬ・・・ピーマンたちをのせて～


蓋をして、弱火で１８分











いただきま～す

釣吉○○歳のお誕生日でした。


釣吉は、ランジスカフェさんのバッシュが大好きなのです。

「でっかいの１ホール食べたい」と言っていたのを思い出して～






ほんとに１ホールのまま　作って頂いちゃいました＾＾



おいしそぉ～～～









濃厚なチーズケーキでごじゃります＾＾


スポンジケーキと違って　すんごいボリュームです～



うんまい！





「好きなだけ食べていいよ～」

と言ったけど・・・





釣吉は、４分の１をペロリと

「明日また食べるから残しといてよ」だって＾＾；






はい＾＾　おいらは、12分の１で十分でございます＾＾　(○'ω'○)ぶひっ











ろうそくに火を灯して　ふぅ～っと・・・

何年ぶりだろう。







ほのぼのとした時を過ごしました


ランジスさん、ありがとうございます。

うりの漬物＾＾　漬けました～～～


最近、ばあちゃんの味に近づいてきたどぉ＾＾










大・大・大・大好物













生姜醤油で　食べると

うんめぇよぉ

ひとりで、マドレーヌ焼いてみました＾＾



昨日買ったシリコンケースをきれいに洗って～～～






混ぜ混ぜ　混ぜ混ぜ







じゃ～ん、





焼きますよぉ～～～



へぇ～　シリコンって、オーブンでとろけないんですね

便利なものが　あるんですねぇ～＾＾；











焼けました～～～









ウサギと～　ネコと～　ハート




甥っ子と　姪っ子に　おみやげで持って行きました


こちら、一口サイズで　外がパリパリで　ちびっ子に大人気でした＾＾ほっ






「お店で売ってるやつみてぇでねえけぇ～」



「おいしぃ～　おばちゃん、今度は　ココア味もね」




まぁ～、　褒められると　また焼いちゃうぜ

ふあぁ～


ちょっとブログおさぼりして～何をしていたかと言うと・・・

夏ばてで　げっそり痩せちゃってさぁ～～～

なぁ～んて　言ってみたいぃ～ゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ



相変わらず　ぽっちゃりのおいらです＾＾；



で、お盆も終わりの今日・・・

マドレーヌ焼いちゃいました～～～＾＾



って・・・ランジスカフェさんのマドレーヌ教室です＾＾



作り方をばっちり覚えてきたので（た・ぶ・ん）

焼きますよぉ～＾＾





帰りに　材料と　シリコンの焼き型を買ってきました＾＾

凝り症のおいら・・・　

家族は、「またしばらく続くぞ～」と思っているだろう　　

兵庫県三田市に長期出張中の☆☆から　贈られてきた


きゃ～　こんな高級なお肉・・・我が家では買えませんわゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ




焼いて～塩で

ふむふむ



すき焼きで～＾＾

おおおぉ～～～すき焼き最高（●＾o＾●）

画像はありません。。。


なぜなら・・・・・早く食べないとなくなっちゃうんだもん;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫｯ

本日のランチ




海苔２段重ね弁当＾＾










あつ～い(´▽｀)

くんくん　くんくん


からだからすっぱいにおいがするゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ









では、さわやかに　おまけ画像　☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆




かわいい　ネジバナ～

どっこいしょっと　(*≧ｍ≦*)




昨日　軽い熱中症に＾＾；

久しぶりのお休みだったので、ゴロンとお昼ねゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ


起きたら、少し頭が痛かったのですが～

お昼寝なんてしたことないのに寝たからかな？と・・・


そしたら、吐き気とめまいも！




あれ～　そういえば　おしっこ出てない





慌てて、お塩舐めて　お水飲んで、わきの下を保冷剤で冷やしたら、ちょっと復活








オムライス　ナンダさま作








のらねこが　がぶり









うふふ、あはは　そんなわけで　元気ですゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

頂き物＾＾


福島名物　ままどぉる




うまい＾＾






って、こんな時間に食べてていいのかい？ゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

おみやげ　頂きました＾＾



おいしい～～～





茨城空港から　北海道に行ってきたそうです。








自分に乾杯




独特の香り　　なんか好き

ちょっとアルコール度数が高いかも

でもあま～いから　ちょっと飲みすぎ＾＾


酔っ払いののらねこ　バタンキュー！=*ェ*=！

おやすみなさい

「ＪＩＮ-仁」に出てきた　あんどうなつが発売になったという情報を聞き


さっそく　購入してきました＾＾





でもぉ・・・




仁先生考案と書いているなら～


ドーナツにあんこをなびったものにして欲しかった＾＾；





普通に　アンドウナツ







あれ、でも教えてくれたパッケージと少し違うぞ

店舗によって違うのかなぁ？







と思って　もう一度セブンイレブンへ


じゃ～ん、


パンコーナーにありました






「ＪＩＮ」を　見ながら、安道名津をぱくり


ぱくり、ぱくり＾＾



さて、何個食べたでしょうかゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

あっ、

最近食べ物ネタが少ない？ゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ




では、では。。。




じゃ～ん、

いちごのタルト　焼きました＾＾





ナンダさんが「これは、うまい！このクリームが特に！」って、褒めてくれました＾＾




そうなんですよ。バニラビーンズの入ったカスタードクリームなんですよ＾＾

バニラエッセンスじゃぁないんでがすゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ








ショコラ生地に　クレームダマンドを入れて　焼きま～す＾＾







カスタードクリームをもりもり

えっ？　ぐるぐるがおかしいってか


気にしない　気にしない＾＾










いちごちゃんを　飾りつけ





うんまいどぉ～（●＾o＾●）


もう　全部食べちゃったもんね






「すご～い＾＾　のらねこさんって、ケーキも焼けるのね」って思った？

ゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ　



ランジスカフェさんのお菓子教室でした