◆ のらねこのさんぽ ☆*・:+.。oＯo+.:・*.oＯo。　　*☆　　　　

おおお、枝豆としたら　

もうすぐ収穫ではないですか＾＾



でもね、まだまだ食べませんよ！

この大豆で味噌作るんだから

大豆　蒔いてから20日目＾＾



すくすくと？



でもちょっと・・・もやしっぽいゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

7月7日　大豆の種を蒔きました＾＾

7月10日　土がもっこり

7月11日　発芽しました～～～＾＾






ふぅわ～っ、むっくり









90粒蒔きました









鳥さんに食べられないように

とりあえず、カゴをかぶせましたゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

からし菜の種　とりました＾＾



来年もいっぱい蒔けるぞぉ～


さやも　かわいいでしょ＾＾





で、からし菜のようすの記録

20121017　種蒔き


20121108





20121205　そろそろ漬け頃です＾＾





20130322　もう、とうが立ってきちゃった＾＾；





20130503　種取り用に残した　からし菜　



それにしても　でっかいゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ



20130519　種がはいってきた





20130603　種収穫でした


からし菜の漬物が大好き家族のおたのしみでした～～～＾＾

春の小川は、さらさらいくよ～

せり　採ってきました

ちょっと　大きいぞ＾＾；





そのまま洗って　天ぷらにしました　





あとは、おひたし！



香りは・・・みつばっぽい？

某所にて

わらび採ってきました



あく抜きします＾＾

あく抜きの仕方は・・・昨年のブログ見てくださ～い

じゃ～ん、綺麗な色！






白だしで　油揚げといっしょにさっと煮ました＾＾




やっぱり　季節を感じるなぁ

今年も「ののひろ」採ってきました＾＾



この香り～～～　最高＾＾





でもね、

お作りがたいへんなの！



かんたんな方法って　ないのかしら？



でも　そうやって　作ったののひろをさっと茹で、

酢味噌あえに！

これが　おいらの大好物





なんださんは、

タケノコとののひろの味噌汁が大好きなんです





この季節しか　食べられないのだ＾＾；

う～～～ん、

生きてますよぉ＾＾；



今日は、梅干し漬けました(*≧ｍ≦*)


一晩水につけた梅を、

１個１個キレイに拭いてぇ～　

楊枝でへたをホジホジ　ホジホジゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ

２００個以上・・・ちょっと


樽に　塩+梅+塩+梅+塩+梅+塩



重しを２個のせて　１週間待ちます。

☆１週間たって　水が上がってきたら～　重しを１個減らしますぜ。


今年は、梅5.3kg　塩１kg

１０月１６日　からし菜の種を撒きました。

毎年　蒔く時期を忘れてしまう＾＾；

もっと早くてもいい！って　


そんでもって　時期をずらして　蒔くといいらしい






来年のおいらへ伝言・・・　忘れず蒔けよ～