2011年09月07日
カラフル^^
久しぶりに石岡にある鈴木農園さんまで トコトコトコ=3
お~~~
ピーマンがいっぱい

で、いただいたのは こちら↓
きれいでしょう^^
この黄色や赤いのはパプリカではありませんゞ(≧ε≦● )プッ
完熟ピーマンといって~
木になった状態で 熟したものです。
ピーマンの青臭さが抜けて、まろやかになったような味です。
で、これをいただいてしまったので~
ちゃらっちゃ、らっちゃちゃ
♪ ちゃらっちゃ、らっちゃちゃ♪ ♪♪~
パエリア 作っちゃいま~す^^
オリーブオイルで にんにくのみじん切りを痛め、(あ!いたたたた) 炒め
魚介類をさっと傷めて(うっ・・・) 炒めてとりだして~
タマネギと鶏肉を炒める←お、学習したな^^;
これも いただいてきた フレッシュトマト
皮を剥いて、手でぐにゅぐにゅにしましたゞ(≧ε≦● )プッ
ちょっと 煮詰めてから
お米を豆乳・・・じゃない投入!!!
お米がピカピカになって 喜ぶまで炒めます
水・コンソメを仲間に入れてあげて~ 2,3分汁気がなくなるまで煮詰めますだ^^
はい^^ 一回火を止めて~
水・コンソメ・サフラン・最初に炒めた魚介類を入れ 混ぜ混ぜ
んで、パプリカならぬ・・・ピーマンたちをのせて~
蓋をして、弱火で18分
いただきま~す
Posted by みやっち at 20:20│Comments(0)
│おいしいもの