2008年09月15日

ハゼ料理

これがハゼです。

ハゼ料理

釣吉が丁寧に(几帳面だなぁ)、さばいてくれました。

ハゼ料理

ぜーんぶで、こんなに!

ハゼ料理

なので、てんぷらとから揚げにしました(してくれました)

てんぷら
ハゼ料理

から揚げ
ハゼ料理

から揚げは生姜醤油に漬け込み、片栗粉をまぶして揚げます。(揚げ温度が非常に難しい)

おいしかったですよ。

我が家では釣ってきた魚は男子がさばいて、くれます。

今回は、調理までしてくれましたO(=^T^=)O





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Posted by みやっち at 22:50│Comments(0)釣り
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