◆ のらねこのさんぽ ☆*・:+.。oＯo+.:・*.oＯo。　　*☆　　　　

きのこをたくさんいただいたので。



シャッシャシャ～　と、炒めて、みりん・香り醤油で

う～ん、キノコが　おいしい香り～







こちらは、きのこたっぷりのグラタン＾＾

これから、チーズをのせて　オーブンへ

でも　その後の写真はありません(○'ω'○)ブヒが食べちゃいました＾＾







で、あとは、スタイスして、半日天日干し　

いままでは、そのまま、冷凍していたのですが、ちょっと霜がつきます＾＾；


今回　コッコリーノさんのブログでいい方法を拝見したので　やってみました＾＾



オリーブオイルで　炒めます＾＾

思ってたよりは、ちょっと長い時間丁寧に炒めました。



ちょっと、味見～と思って・・・

一味とうがらしをかけて出したら　　おつまみになっちゃいました～(*≧ｍ≦*)

きのこの風味がと～ってもよく出ていました。



残りは、さまして　冷凍しました。

卵焼きや　きのこパスタや　野菜炒め　シチュー　いろいろにアレンジできて　超便利です＾＾

でも今度は、もっと小さく切って炒めたバージョンも作ろうっと＾＾；