2008年09月02日

さしみバーグ？？？

あまった刺身で、お父が創作料理を。

さしみバーグ？？？

にんにく・ネギ・生姜をみじん切りにし、

刺身（マグロ・カツオ・白身etc）も、細かくたたき、味噌もあわせて、片栗粉少々。

ハンバーグのように丸めて、焼く！

だったかな？

にんにくがきいてて、なかなかいい味ハート


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Posted by みやっち at 20:32│Comments(2) │おいしいもの
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この記事へのコメント
ハンバーグは名案ですね。
我が家でも参考にさせて下さい。
Posted by 桜っ子桜っ子 at 2008年09月03日 11:43
桜っ子さん、試してみてくださーい。

お刺身余ったときは、醤油で漬けといて、次の日汁気をきって焼くとお弁当のおかずにもなりますよね。

でも、なかなか、あまらない。
Posted by みやっちみやっち at 2008年09月03日 22:04
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