2008年08月14日

ナスのマルゲリータ みやっち風

米なすの輪切りを軽く焼いて、
トマトソース(めんどくさいので輪切りをのせ)
モッツアレラチーズ(なーんてものは、ないので、とろけるチーズ)
オーブンで焼く!
ナスのマルゲリータ みやっち風
いい感じと思ったけど、
食べたら、ナスとトマトの酸味が喧嘩してる。
家族からも不評!
その後、おとうが帰ってきて、魔法をかけてくれた。
うんめぇ。。。
なにしただ?
ナスとトマトの間にお酢をたらしたらしい。
それだけなのに、おいしくへーんしん!!!
お試しする人はワインビネガー(我が家にはない!)を使うと良いかも?


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Posted by みやっち at 22:51│Comments(0)おいしいもの
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