2009年12月16日
スズキ 料理編
スズキ１匹 余すところなく食しました＾＾
さすが のらねこ一家(*≧ｍ≦*)
まずは、洗いです＾＾
あ、シェフはもちろん釣り吉です＾＾ おいらは撮影と食べる人
薄くスライスして さっと湯通しして、氷水にとります。
シコシコしてて、甘くて うんめぇ＾＾
さ、皿に のらない＾＾；
身が厚い＾＾
こちらは、ラップして 明日のムニエル用
お顔は、そのまま 焼きました＾＾
オメメの下がおいしいらしい＾＾；
アラ その１と まこ（卵）は、煮てみました＾＾
縁側の部分が とろとろで うんめぇ♪
アラ その２は、香り醤油に漬け込みました＾＾
こちらもパート２で 紹介します＾＾
あれ、釣吉 ひとりで何食べてんのぉ～～～
ひと口 頂き
さすが のらねこ一家(*≧ｍ≦*)
まずは、洗いです＾＾
あ、シェフはもちろん釣り吉です＾＾ おいらは撮影と食べる人
薄くスライスして さっと湯通しして、氷水にとります。
シコシコしてて、甘くて うんめぇ＾＾
さ、皿に のらない＾＾；
身が厚い＾＾
こちらは、ラップして 明日のムニエル用
お顔は、そのまま 焼きました＾＾
オメメの下がおいしいらしい＾＾；
アラ その１と まこ（卵）は、煮てみました＾＾
縁側の部分が とろとろで うんめぇ♪
アラ その２は、香り醤油に漬け込みました＾＾
こちらもパート２で 紹介します＾＾
あれ、釣吉 ひとりで何食べてんのぉ～～～
ひと口 頂き
Posted by みやっち at 22:03│Comments(4)
│おいしいもの
この記事へのコメント
うちの旦那もねえ、
魚は捌けるんですよ。
料理は何にもできないのにねえ。
食いしん坊なので、勝手にでっかい鯛やブリ買ってきて、
「捌けないからやだ！」といったら自分でやるようになりました。
お刺身もできます。
今では、でっかい魚担当です。
できたとき、とことんほめるのがコツ（フフッ）
魚は捌けるんですよ。
料理は何にもできないのにねえ。
食いしん坊なので、勝手にでっかい鯛やブリ買ってきて、
「捌けないからやだ！」といったら自分でやるようになりました。
お刺身もできます。
今では、でっかい魚担当です。
できたとき、とことんほめるのがコツ（フフッ）
Posted by かよ at 2009年12月16日 22:49
＞きゃっきゃ かよちゃん＾＾
だって、でっかい魚はこわいんだもん(*≧ｍ≦*)
な～んちゃって＾＾；
おいおい って先に突っ込んどきますね>┼○ バタッ
だって、でっかい魚はこわいんだもん(*≧ｍ≦*)
な～んちゃって＾＾；
おいおい って先に突っ込んどきますね>┼○ バタッ
Posted by みやっち at 2009年12月16日 23:24
すぅ〜げぇ〜。
しかも自分で捌いちゃうって。。。恐るべき釣り吉っつぁん！
私は食べることしかできません。
目の下のトゥルントゥルンのところ、たまりまへんなぁ〜。
こらぁ〜っげんたぁ〜っぷり。
みやっちさん「コラーゲンちょうだい！」
釣り吉さん「ん？こらぁ〜、あげんっ！」
プププ(爆)
しかも自分で捌いちゃうって。。。恐るべき釣り吉っつぁん！
私は食べることしかできません。
目の下のトゥルントゥルンのところ、たまりまへんなぁ〜。
こらぁ〜っげんたぁ〜っぷり。
みやっちさん「コラーゲンちょうだい！」
釣り吉さん「ん？こらぁ〜、あげんっ！」
プププ(爆)
Posted by メタボ隊長 at 2009年12月17日 12:32
＞隊長・・・
う～～～～～～～さぶっ（ブルブル）
だから、昨日雪が降ったのか(*≧ｍ≦*)
う～～～～～～～さぶっ（ブルブル）
だから、昨日雪が降ったのか(*≧ｍ≦*)
Posted by みやっち at 2009年12月18日 20:54
