2009年02月14日
からし菜の漬物
いつもは、ばあちゃんが漬けたのをもらってくるんだけど^^;
今回は、畑で採りたてのからし菜を頂いてきました。
ところが・・・・
次の朝、ぎっくり腰になってしまい^^;
葉っぱを束ねて、塩でぎゅっぎゅっぎゅっぎゅと、よーく揉んでから
重石をのせて・・・
すべて、釣吉にやってもらいました^^;
ありがとうございやす

おかげさまで、
いい色に漬かってます。

我が家は、これと味噌汁があると、みんなニコニコです
今回は、畑で採りたてのからし菜を頂いてきました。
ところが・・・・
次の朝、ぎっくり腰になってしまい^^;
葉っぱを束ねて、塩でぎゅっぎゅっぎゅっぎゅと、よーく揉んでから
重石をのせて・・・
すべて、釣吉にやってもらいました^^;
ありがとうございやす

おかげさまで、
いい色に漬かってます。
我が家は、これと味噌汁があると、みんなニコニコです

Posted by みやっち at 17:55│Comments(2)
│おいしいもの
この記事へのコメント
美味しそう~
色も良いし、刻んで酒のつまみにしたいですね。
あ~お腹すいた・・・
色も良いし、刻んで酒のつまみにしたいですね。
あ~お腹すいた・・・
Posted by masapapa at 2009年02月21日 18:15
>masapapaさん、
刻んで、ご飯の上にかけて食べました。
うんまっ♪
刻んで、ご飯の上にかけて食べました。
うんまっ♪
Posted by みやっち
at 2009年02月22日 18:08
