2012年11月10日
甘酢漬けに＾＾
でっかい カブをいただきました＾＾
赤カブ君です。。。
☆ かんたんな甘酢漬けの漬け方で～す。
パカッ
二つに割ってから、スライスしまっす
ここで、ビニールの袋に入れて、小さじ１ぐらいの塩をふりまぁ～す。
軽く もみもみ
10分ぐらいおくと・・・
カブがくたっとしてきます。
そしたら～
お酢50ccぐらいに お砂糖大さじ２←好みで調節してください
を入れて、
もみもみ もみもみ～～～
ぎゅ～っと縛って 半日ねむってってもらいますゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ
きれいな色に 漬けあがりました～～～＾＾
かぶっ食べてくださいゞ(≧ε≦● )ﾌﾟｯ
Posted by みやっち at 20:49│Comments(2)
│おいしいもの
この記事へのコメント
こんにちは
カブの漬物、大好きです。
赤カブって、皮むかずにつけるんですね。
カブの漬物、大好きです。
赤カブって、皮むかずにつけるんですね。
Posted by l-support
at 2012年11月10日 22:52
at 2012年11月10日 22:52＞l-supportさん、
赤い皮がついているから、カブがきれいな赤に染まるんですよぉ＾＾
今度試してみてくださいね(-_^)---☆
赤い皮がついているから、カブがきれいな赤に染まるんですよぉ＾＾
今度試してみてくださいね(-_^)---☆
Posted by みやっち at 2012年11月17日 22:15
at 2012年11月17日 22:15
