のらねこのさんぽ

うり～　♪

　　　これの漬物が大好きなんです＾＾



では、家庭で出来るかんたんな　漬け方を

まず、二つに切り、　スプーンで種を取りま～す＾＾




切り口に　塩をすりこみます。




そして、１ｃｍぐらいに切りま～す。

わかりやすいように　ちょっと　ずらしてパチリ＾＾




ボールに　うりを　ばらばらにして、塩はこのぐらいです(*≧ｍ≦*)　アバウトぉ




ここで、赤唐辛子１～２本　しその葉っぱ（大葉）を　ちぎって入れます。




家庭用漬物器　に　入れます。




こんなに　浮いてても大丈夫＾＾

次の日には、　　　　　ほらね＾＾





じゃ～ん、





家庭用漬物器がない　という方へ

大丈夫＾＾

ボールに瓜と赤とうがらしと大葉を入れたら　そのまま　その上に　

　　平べったいお皿をのせて　

　　　　　　　水を入れたボールをのせます。



これでも　ＯＫで～す＾＾