2009年05月07日
じゃがべ~
パセリが い~っぱいあると 作りたくなる料理です^^
★じゃがいもは、丸ごと ちょっと硬めにゆでてから、8等分ぐらいに切る
皮はついたままでOK (ちょっと、熱いよお^^)
フライパンに オリーブオイル スライスにんにくを入れ、焦げないように弱火で・・・
そこに ベーコンが かりかりに なるように 炒め
(今回は、おいしそうな 新たまねぎがあったので、スライスしていっしょに炒めました)
じゃがいもを入れ、
塩・コショウ・ みじん切りのパセリを たーっぷり
はい。 できあがり^^
ビールにも・・・ ワインにも・・・ あいますよ
★じゃがいもは、丸ごと ちょっと硬めにゆでてから、8等分ぐらいに切る
皮はついたままでOK (ちょっと、熱いよお^^)
フライパンに オリーブオイル スライスにんにくを入れ、焦げないように弱火で・・・
そこに ベーコンが かりかりに なるように 炒め
(今回は、おいしそうな 新たまねぎがあったので、スライスしていっしょに炒めました)
じゃがいもを入れ、
塩・コショウ・ みじん切りのパセリを たーっぷり
はい。 できあがり^^
ビールにも・・・ ワインにも・・・ あいますよ
Posted by みやっち at 08:28│Comments(3)
│無農薬野菜
この記事へのコメント
おはようございます(^^)
待ってました!!
これがウワサの「じゃかべ~」ですね。
めっちゃ美味しそうです♪
パセリたーっぷりかけたら、より一層美味しさが増しそうですね(^-^)v
早速作ってみます~☆
待ってました!!
これがウワサの「じゃかべ~」ですね。
めっちゃ美味しそうです♪
パセリたーっぷりかけたら、より一層美味しさが増しそうですね(^-^)v
早速作ってみます~☆
Posted by もも at 2009年05月07日 08:53
おいしそうなじゃがべ〜ですね☆
ジャーマンポテトより、愛嬌があっていいかもです^^
我が家では新じゃがをオイスターで味付けするのが主流ですが、今夜はじゃがべ〜にしようかな♪
ジャーマンポテトより、愛嬌があっていいかもです^^
我が家では新じゃがをオイスターで味付けするのが主流ですが、今夜はじゃがべ〜にしようかな♪
Posted by 子猫チャン at 2009年05月07日 16:38
>ももちゃん、
作ってみて~~~
かりかりのにんにくが好きなんです^^;
おいらは ひろって、食べちゃうのよ(^。^)
>子猫ちゃん、
そうなのよ、ドイツレストランのオーナーに教えてもらったジャーマンホテトが我が家で進化したのが、じゃがべ~です^^;
新じゃがの小さいの・・・バターで炒めるとおいひいよ(*≧m≦*)
作ってみて~~~
かりかりのにんにくが好きなんです^^;
おいらは ひろって、食べちゃうのよ(^。^)
>子猫ちゃん、
そうなのよ、ドイツレストランのオーナーに教えてもらったジャーマンホテトが我が家で進化したのが、じゃがべ~です^^;
新じゃがの小さいの・・・バターで炒めるとおいひいよ(*≧m≦*)
Posted by みやっち at 2009年05月08日 10:09