のらねこのさんぽ

タジン鍋で、かぼちゃを蒸してみました＾＾

キャベツのそと葉　レタスのそと葉　ホウレン草を入れて

かぼちゃ　しめじ　ひとかけらのバター

お酒大さじ１　と　水５０ｃｃ　しか入れてないのに

かぼちゃがうんめぇ～　しめじもうんめぇ～

素材の味が生きてるぅ。。。

蒸し器で蒸したのとは　味が違う

恐るべしタジン鍋＾＾；　



でも・・・しめじは一番下にしたほうがいいことに気がついた(*≧ｍ≦*)