のらねこのさんぽ

やったね　

アイナメ　♪　　　３８ｃｍ　　　３号のハリスで　(*≧ｍ≦*)

　　　　　　　　　　　　　　　　よく、切られなかったよなぁ＾＾

あ、もちろん　釣ったのは・・・　　釣吉です＾＾；




デカ１号が釣った　フグ

　　もちろん　　食べられませんよぉ




Ｈガニ　　　　本名は、ヒラツメガニです。

　　もっと　大きいのを　ばらしてしまいました(*≧ｍ≦*)

味噌汁に　最高だったのになあ＾＾；




シマハゼ君です。　　　きれいだね




本日、おいらは･･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・

　

　　　　　実は、高所恐怖症なんです＾＾；　　

しかも、海が荒れてて　ゴォーゴォーって音が怖くて＾＾；

　　　こっちの漁港内をウロウロ



アイナメの調理法は、のちほど

　あと、おいしい　干物やさん情報も　のちほど　(-_^)---☆




那珂湊は混んでました＾＾；　　　平磯は、波が高く　　　　　阿字ヶ浦　風が強く＾＾；　　　

　　　本日は、磯崎漁港でした(*≧ｍ≦*)  

しまった(*≧ｍ≦*)　と思った＾＾；

昨日の夕方（４時半ごろ）ジョイフル本田の帰りに　

ろっこく（６号国道）を通ってしまった

これは、イオン渋滞で　どっかから・・・　まわるしかないと思ったら

　あらら。。。

けっこう　道路は　すいているでは　ないですか！！！



でも、駐車場は　いっぱいでしたけどね＾＾；  

土浦市にある　「志ち乃」の伽哩銅鑼



普通のどら焼きと同じ生地なので、ちょっと甘く

中のカレーは　ピリッと辛く

不思議な味



えっ～と、思う味ですが・・・・

　　　　　はまっちゃうんだよなぁ＾＾；


先々週、「ぷっすま」で紹介されたお店です。　　　志ち乃　本店





つくば市桜　にも　学園店があります。


  

ちょうど、おいしい豚バラが手に入ったので＾＾　　（石岡　八郷の　三輪農園さんの　豚肉です）

　　　　　　脂身が　とっても　やわらかな香りの脂なんです

で、ももちゃんのローズマリーと岩塩をすりこんで　豚バラの・・・が、作りたくなって＾＾

今日、友人宅へ　ローズマリーをもらいに行きました。

豚バラには　もう　岩塩とローズマリー　すりこんで　冷蔵庫に寝かせました(*≧ｍ≦*)



　　★ローズマリー　いーっぱい　もらってきたので　挿し木にしようと思って



でも～～～

どの部分を　切るの？

　　水に、つかる部分は　葉っぱをもぎ取るの？

　　　　若い先っぽ　１０ｃｍぐらいを切るのかな？

現在、枝ごと　鍋に浸してあります＾＾；　

  

葉祥明さんの絵本を買いました＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　明日に向かって～
　

　　やさしい　色　ことば


　　　　　ふわっとして　力強い


ぽ～んっと　背中を押してもらった感じがした＾＾






癒されるぅ～～～  

朝起きて、外の空気を～～～

　　　　　　　　すぅ　はあ～～～　　気持ちよく深呼吸



ぐっ・・・　えっ・・・　あーん？？？


　駐輪場で、動く～～～　　　黒いもの　＠＠




　　　　　　うおぉぉぉぉぉぉぉ　うお？　魚？　　　ひげがある＾＾；





な・ま・ず


あ、あの～　釣吉君・・・これどうすんのぉ？　


霞ヶ浦　某所　　　アメリカなまず　（体長約５０ｃｍ）  

旦那様が、仕事で県北の方へ行ってきました＾＾　水府直売所だって＾＾

お土産です

だーい好きな　しめじ　と　しいたけ　と　ひらたけ　と　～～～
　


シメジは、バターで炒めて　コショウ　最後に　しょうゆをジュ

うーん、最高(*≧ｍ≦*)

おいしいと感じながら、食べられるって・・・　幸せですね  

土浦市　神立の消防署のとなりにある　天ぷら屋さん、

　　行ってみました＾＾

天ぷらのお持ち帰りも出来るそうです。



おいらは、天丼

　　すんごい　さくさくしてて、てんつゆがかかってても、べちょべちょしてないんです




「天ぷらは、塩だべ」と言われちゃった＾＾；

で、こっちは、天ぷらにお刺身がついた定食




茨城県土浦市神立中央5-25-20
　 電話：029-831-8157
　営業時間：11時―15時、17時―20時
　日曜定休  

はじまったよぉ～～～

東筑波ユートピアだ＾＾  

はい、お待たせしました(*≧ｍ≦*)

釣吉くんの見事な　魚さばき　今回もご覧ください＾＾



こーんな、小さい　メバルとメジナを　綺麗に三枚におろしちゃうんですよね＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　↓




片栗粉をまぶして、油で揚げました＾＾

　　　　塩で　さっぱりと




稚サバは、内蔵と頭をとって、こちらも片栗粉をまぶして　から揚げ　

　　　　　　うーん、なんとも言えない　おいしさ




ビールと合います＾＾

  

昨日の釣果　パート３

うにで～す

　　　　い、ててててて

こーんな　大きいのが、３個



そして、昨夜・・・　

　　こうなりました(*≧ｍ≦*)



もちろん、日本酒付き　♪  

昨日の釣果　パート２

カニです＾＾；

こちらは、竿にかかっちゃったんです＾＾

で、家に帰ってきてからも　こんなに　元気で　はさんだふきん放さないんだな





そして、

  

はーい、釣行です＾＾

釣果を先に報告しましたが、

鹿島港へ行ってきました。

釣り船がいっぱい係留されてます。

「乗りたいなあ」といつも思いながら・・・




ひっそりと　底ものを狙います(*≧ｍ≦*)




実は、昨日・・・

釣果　サバ　３１匹　と　あったのは＾＾；

　

じゃ～ん、　稚サバでした(*≧ｍ≦*)

港内に　回遊してきたので　入れ食い状態で　ひきを味わうのには、たのしかったよ＾＾

でも、あわせが難しくて　釣吉は　ぴょんぴょん釣ってたのに　おいらは、ばらしてばっかり＾＾；

へっへっへ



あ、カニが　フキンをはなしてくれないので＾＾；　いっしょに撮ってます(*≧ｍ≦*)  

ただいま～～～

土浦の町をウロウロ　（徘徊では、ないぞ！　用事があったのら）

そしたら、旧６号　～　イオンの方に　曲がる手前　桜川の橋のうえで、

満車　の看板を持った　おじさんが・・・



駐車場に入るのに　１２０分待ちだって～～～

　　まだ、ソフトオープンなのに＾＾；

オープンしたら　どうなんじゃ～～～  

久しぶりに　海釣りに　行ってきました　(*≧ｍ≦*)



メバル １２匹

グレ（メジナ）　８匹

さば　３１匹

うに　３個

かに　１匹


ほとんど、釣吉が釣ったんですけどね＾＾；

おいらは、久しぶりにその景色と　竿を持ったってことだけでも　うれぴい


釣り場の様子　と　調理法は　のちほど＾＾；



これが、メバルです。



グレ（メジナ）



サバが港内に回遊してきました。

　　　大きさは、うふふ　のちほど＾＾；

  

土浦イオンショッピングセンター　本日、ソフトオープン

人ごみが苦手なおいらは・・・

　　さんぽには　行かない。。。。

　　　　　（ほんとは、ちょっと　行ってみたいのだが＾＾；）


と、ところが　なんと


　釣吉が　友達と行って来たらしいんです(*≧ｍ≦*)

映画館以外は　全部　やってたって。

土浦駅方面から　土浦学園線を６号の下を　左折・・・　付近は、

　　混んでいたらしいが、土浦二高の方まで　渋滞かと思いきや

　　　　　その割だったらしい＾＾

でも、釣吉たちは、　ちゃりんこで行ったので、スイスイだって(*≧ｍ≦*)


グランドオープンは、２８日です。

　　さて、５月末は　どうなることでしょう？



  

「カリカリ丼」と名づけています＾＾；

お昼に　一人で　ランチ～　のときに　



豚こま切れは、しょうゆ・みりんを揉み込み、片栗粉をまぶし

　　ゴマ油で、かりかりに焼きます。



別のフライパンで　ソースを作ります

　　タマネギのみじん切りをかるく炒め、しょうゆ・みりん・酒を入れ　ぐらっとしたら、

　　さっきのカリカリの肉を入れる。　絡めて・・・

　　　　　　　　肉についていた片栗粉でソースにとろみが出来る。



キャベツはたっぶり　細切りに　



ごはん　　キャベツ　　豚のカリカリに焼いたもの　を　のせ

はい、できあがり　(*≧ｍ≦*)





ごはんにのせないで、皿に　キャベツ・カリカリ肉をのせれば

夕飯の　おかずにも　なります。



ほらね　(-_^)---☆  

先週、ばあちゃんから　いただきました(*≧ｍ≦*)

つくば山から笠間方面の山のどこかで採ってきたみたいです。



あく抜きをしたものをもらったのですぐに　・・・

　　わらびと油揚げの煮浸しを＾＾　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　やわらかくて　おいひぃ




こちらは、山菜おこわです。　　

　　　おこわ・・・家族みんな大好きです＾＾

  

５月２日に紹介した名前・・忘れた花です

　　　　　　　　　　咲きました～～～



昨年、友人宅で咲いていたの＾＾気に入って、球根をもらってきました(*≧ｍ≦*)

やっぱり、すてき＾＾　

　　　　　　白・黒・きいろのコントラストがいいですね＾＾

  

歩いて数分のところ・・・

　　　　　網でガサ入れをすると、ザリガニと小魚が入ってきます＾＾

藻の下に　隠れてるんです



いい環境のところに住んでいると思います(*≧ｍ≦*)

　　自然・・・　大切にします＾＾