◆ のらねこのさんぽ ☆*・:+.。oＯo+.:・*.oＯo。　　*☆　　　　

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桜っ子さんの　新玉葱のあんかけがおいしそうだったので＾＾

新玉葱のコンソメ煮を作ってみました＾＾

　　　ちょっと、挽肉がなかったので、手をぬいた(*≧ｍ≦*)

新玉葱を丸ごと入れ、コンソメスープでコトコト煮るだけ～

　　　　　　って、あれれ、煮すぎちゃいました



玉葱の甘みがすご～くでます＾＾　　　塩・コショウで味を調えて出来上がり＾＾



あーあ、とろっとろ

手抜き主婦のレシピでした(*≧ｍ≦*)  

久しぶりに鈴木農園にお手伝いに行ってきました＾＾

この太陽の下　気持ちよかったぁ＾＾

今日は、モロッコインゲンの苗を植えますぞ。



これで、ビニールに丸く穴をあけます。



そんで、おいらが、植えました＾＾　でも、つる先をネットにふわっと絡ませてあげるのですが、

　　　　うひっ・・・ちょっと・・・先っぽ　折れちゃったのもありました(*≧ｍ≦*)

でも、わき目が出るから　大丈夫だって言われましたが



途中、ちょっと　　腰が痛くなったけど、

　　　　　　ちょっとは　足しになったかな？　忙しい時は、よんでください＾＾

だって　おいら、「ねこの手」だもーん＾＾


さて、ここに　何が隠れているでしょう？



アマガエルでした＾＾

　　ちなみに　芝生ではありません＾＾；


稲の苗で～す。

　　鈴木農園は、これから　田植えですね。

  

パセリが　い～っぱいあると　作りたくなる料理です＾＾



★じゃがいもは、丸ごと　ちょっと硬めにゆでてから、８等分ぐらいに切る

　　　　　　　　　　　皮はついたままでＯＫ　　　　　　　　　　　　　　（ちょっと、熱いよお＾＾）

フライパンに　オリーブオイル　スライスにんにくを入れ、焦げないように弱火で・・・

そこに　ベーコンが　かりかりに　なるように　炒め

　　　（今回は、おいしそうな　新たまねぎがあったので、スライスしていっしょに炒めました）

じゃがいもを入れ、　

塩・コショウ・　みじん切りのパセリを　たーっぷり

はい。　できあがり＾＾


ビールにも・・・　ワインにも・・・　あいますよ  

先日、鈴木農園でにんじん掘りのお手伝いをしてきました。

ほんとに手伝ってるんだぞお～　という証拠写真をチャリンコ姉さんが撮ってくれました（カシャ）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おお、こわい」



こわい　とは、茨城弁です。

くたびれた　と言う意味かな。


土が　ほんとうに　ふかふかで　とっても歩きづらいのです

次の日は、もちろん　筋肉痛でした

でも、身体が、とっても　気持ちいいよ　と　言っていました

自然の中に　いるだけで　パワーがもらえます。


茨城弁の話ですが、

チャリンコ姉さんは、東京育ちなので、農園のじいちゃんの言葉がわかりにくいようです。

いつも　おいらに　通訳をたのみます＾＾；


先日も、切干大根を最後まで切らずに残しておいたら、

「こだらちっとばっかしのごしでだってあんめえよ。」と、しかられてしまいました。

でも、怒っているような口調でもあたたかみがあって好きです。

　　じいちゃん・・・　また　行くどぉ　待っててね。

あまり、役に立たない　お手伝いのらねこでした  

さて、今日は・・・

さきいかを



なーーんちゃって

これは、鈴木農園の切干大根です。





お手伝いしてきました。

作り方は、あとで、お手伝い日記の姉さんがＵＰしてくれます。

おいらは、大根をシャキシャキ切って、

網戸みたいなのに広げて干しました。

これが、おいらが干した分です。

鈴木農園の定期野菜おまかせＢＯＸ購入者の箱の中に・・・

　　　　　　　　　　　　　　おいらの作った切干大根が入る日がくるんだ～

　　なんか、感激！



でも・・・・・ちょっと疲れちゃった＾＾；

　　　おやすみなさい



追伸：作業中・・・出来上がっていた、切干をつまみ食いしました

　　　とっても、甘くて、このまま食べてもＯＫかも＾＾  

昨日は、醗酵くらぶ主催の鈴木農園芋堀り大会

子供たちは、すぐに遊びモードに






子供グループに混じって遊んでいるｓａｙａｋａちゃん。。。

「私は遊んでないよ」みたいな顔して避けたけど、ちゃんと写ってますから。



ケロヨンだって、ちゃんと掘ってるんだぞお。

この凛々しい顔





へべは、もくもくと掘っていました。



畑にいるへべ、生き生きしてます。

この笑顔が大好きです



チャリンコねえさんもかっちゃんも暗くなるまでコンテナ詰めだったそうで・・・・

　　みなさん、おつかれさまでした。

おいらは、あんまり（ほとんど）働いていないのに、ヘトヘトでバタンキュー  

この人たち、、、軽トラの荷台に乗せられて

　　　　どこに連れて行かれるのでしょうか？





畑だ～

空気が気持ちいい

つくばちゃんねるさんが鈴木農園さんを取材してます。

撮影の様子を撮影したくて、おじゃましちゃいました。





こら、撮影隊・・・あたいのこと撮ってどうすんだよ。



取材の様子は後日公開だって。

楽しみだなあ。  

朝から、鈴木農園さんへ

かわいいヒナがお出迎え～。

先日、ふわっと黄色だったのに、もう白くなってました。

いっちょまえにウコッケイの顔してます。





今日は、超初心者の私が、水彩画に挑戦

鈴木農園の奥様に基礎から教えていただきました。



どお？　なかなか？

たっぷりの絵の具でにじませるのだ。　（むずかしい）


お昼までご馳走になり。　

午後は畑でお手伝い。

つるむらさき。　あっちでピースしてるのが、おてつだい日記のちゃりんこ姉さん。

つるむらさきの花はとってもかわいいの（ピンボケでしたので、後日、お姉さんにＵＰしてもらおう）







カブの間引き



こんな風にくっついてるのは、小さいほうを抜き取ります。

そして、みやっちがいただきました。（やわらかくておいしいです）




春菊の間引き

間引いた春菊は、またまたみやっち家のサラダに

いい香り～～～。

ということで、葉物がたーくさん出来初めています。


お日様と、雨と、作ってくださる人に感謝していただきまーす。  

あめ～

今日は、みんなで鈴木農園へお手伝いに行ってきました。



なんだかとっても楽しかったにゃん。



お昼は、茄子の炒め煮・ピーマンとタマネギの炒め物・ゴーヤ
いろんな野菜が入った味噌汁
もう最高！
いせきさんがゴーヤの炊き込みご飯を作ってきてくれました。
鈴木農園の新米もおいしかったなあ。
何よりみーんなでいっしょに食べるのっていいなあ。。。







助っ人ＡとＢ

なんかいいかんじ  

先日、久しぶりに鈴木農園さんへおてつだいに行ってきました。

汗をかくって気持ちいいですよね。

そのとき頂いた甘長とうがらし。

フライパンで焼いて、

タマネギのスライス・鰹節をのせて、お醤油をかけて１品出来上がり！

ビールとあいますよ。



甘長とうがらしは、ピーマンと万願寺とうがらしを両親に持つ京野菜の一種でーす。
  

モロッコインゲンでーす。
またまた鈴木農園に収穫のお手伝いに行ってきました。
（わちきは、ほんとうに手伝っているのだろうか？）

風もなく、暑い日でした。
なぜか双子のように並んでなっています。  

鈴木農園体験記


今日はたまねぎ掘り
掘って、土を落としてまとめてこのまま少し干しておくんだって。
どっぷり汗をかいた。
気持ちのいい汗だよ。
でも、この作業がーーーーー。
けっこう、腰にきた。  

無農薬・有喜（）栽培をしている鈴木農園へ
お手伝い（おじゃま虫？）に行ってきました。
農業体験記
きゅうりの芽かき
下から７節ぐらいの横芽をとってしまうのだそうだ。
まっすぐ伸〜びろ
気持ちの良い汗を流したにゃん。

帰りに頂いたエシャロットがすんごいおいしかったよ

いきおいのある野菜だなあ。  

鈴木農園へ
またまた農業体験！
シャクシナとフダンソウを収穫
どちらも初めて知った野菜だわん。
フダンソウってホウレン草みたいな味がするにゃん。
初めて食べた。

野菜もおいしいが空気もおいしい。
となりのブロッコリー畑の中にヒバリの巣があるんだって。
今日は会えませんでした。  

鈴木農園の大根
つけものにした。しゃきしゃきで甘い。さすが！
無農薬　しかも肥料はすべて人の口に入れられるもの、鶏糞等も使ってないんだって。
ﾋﾟｰﾅﾂの殻とかおからとか言ってたな。
とにかく普通の大根と味がちがうにゃん。。。
市場だしはしていないらしい。
宅配ＢＯＸで送ってくれるよぉ。
茨城県の石岡市発

また、おいしいもの探しに行ってまいる（トコトコトコ）  

ひょんなことからお知り合いになった無農薬野菜を栽培している鈴木農園へ
有機農業ではなく、、有喜農業だって
こだわりの栽培をする旦那さまといつもニコニコやさしい奥さま

時々おじゃましていろいろ体験してきま〜すにゃん。